Contact
Alimente speciale
U

alergii alimentare

Alergii și intoleranțe

Atlasul abreviat al alergiilor alimentare

De ce despre alergiile alimentare? Din ce în ce mai frecvente, alergiile alimentare afectează până la 10% din populație (în țările dezvoltate 1 din 10 copii suferă de o alergie alimentară) și însoțesc adesea alte boli alergice cum ar fi dermatita atopică, astmul și rinita alergică. Sunt declanșate de un răspuns imun eronat, hiperreactiv față de proteine alimentare, iar alimentele cel mai frecvent implicate sunt arahidele, alunele, proteinele laptelui de vacă, oul, grâul, soia, peștele,...

Citește mai mult

| iun. 18, 2021 | 16 .min de citit

Atlasul abreviat al alergiilor
Alergii și intoleranțe

Intoleranțe și alergii alimentare în sportul de performanță

Alimentele și băuturile energizante reprezintă componente importante ale strategiilor de pregătire, de competiție propriu-zisă și de recuperare ale unui sportiv de performanță. Este important ca persoanele cu alergii alimentare să fie conștiente de faptul că exercițiile fizice pot agrava reacțiile în anumite situații și, prin urmare, trebuie să se asigure că respectă anumite reguli pentru a ajuta la gestionarea simptomelor. De asemenea, este important să se stabilească o strategie...

Citește mai mult

| iul. 17, 2019 | 8 .min de citit

Alergii și intoleranțe, Diete speciale

8 lucruri pe care trebuie să le știi despre alergia la lapte

Despre alergia la lapte am mai scris (pe blogul magazinului online AlimenteSpeciale.ro) și, cu siguranță, voi mai scrie și în viitor. Și spun acest lucru pentru că eu consider acest subiect unul de mare importanță și interes, părinții având nevoie de cele mai corecte, complete și practice informații atunci când vine vorba de această alergie. De aceea, m-am gândit că astăzi să abordăm subiectul într-un mod puțin diferit, alegând să punctez, pe scurt, 8 lucruri interesante și folositoare, pe...

Citește mai mult

| mai 23, 2019 | 5 .min de citit

Alergii și intoleranțe

10 alergii alimentare mai rar întâlnite de care este bine să ții seamă

Despre alergiile alimentare am mai scris și voi mai scrie, cu siguranță, acesta fiind unul dintre subiectele ce țin de nutriție și de sănătate care, pentru mine, prezintă un deosebit interes. Înainte de a mă referi strict la subiectul acestui articol, cred că este util să reamintesc că alergiile alimentare sunt reacții autoimune (sistemul imunitar atacă organismul) în urma ingerării unui aliment alergen, existând o serie de posibile simptome, care pot culmina cu șocul anafilactic și,...

Citește mai mult

| oct. 31, 2018 | 5 .min de citit

Alergii și intoleranțe

Impactul emoțional pe care îl au alergiile și intoleranțele alimentare asupra copilului tău. Sfaturi pentru părinți

Dacă ești părintele unui copil care suferă de boala celiacă, de alergii, sensibilități sau intoleranțe alimentare, pot spune că știu exact, din experiența personală, cu ceea ce te confrunți. Din păcate, dincolo de toate aspectele care țin strict de alergia sau intoleranța în sine, există încă o problemă de care trebuie să ținem cont și pe care avem obligația să o gestionăm așa cum se cuvine: impactul emoțional pe care îl au asupra copiilor noștri alergiile, sensibilitățile sau intoleranțele...

Citește mai mult

| mai 24, 2018 | 5 .min de citit